| Prix TTC | Quantité | |
|---|---|---|
| Lot de 1pc |
17,76 € |
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Le panier vapeur bambou 18 cm offre une taille moyenne bien adaptée aux préparations du quotidien. Plus spacieux que les modèles 13 et 15 cm, il permet de disposer davantage d’aliments dans le panier tout en conservant un format facile à manipuler.
Fourni avec son couvercle, il constitue un bon choix lorsque vous souhaitez préparer une portion plus généreuse ou plusieurs petites préparations à la vapeur sans passer directement à un grand panier.
Le format 18 cm apporte davantage de surface de cuisson tout en restant peu encombrant. Il convient à une grande variété d’aliments adaptés à la cuisson vapeur et peut notamment être utilisé pour :
La cuisson se fait grâce à la vapeur qui circule à travers le bambou, sans immerger les aliments dans l’eau et sans nécessiter d’ajout de matière grasse. Ce mode de cuisson doux convient aussi bien à une utilisation occasionnelle qu’aux préparations vapeur régulières.
Avec ses 18 cm de diamètre, ce panier offre un bon équilibre entre capacité et facilité de manipulation. Sa surface plus large permet d’organiser les aliments plus librement, tandis que son format reste suffisamment compact pour une utilisation courante.
Le bambou apporte également une présentation naturelle à table. Après utilisation, et une fois parfaitement propre et sec, le panier peut servir de contenant pour du pain, des viennoiseries ou d’autres aliments secs.
Posez le panier sur un wok, une casserole ou un récipient adapté afin que la vapeur puisse circuler sous les aliments sans les immerger. Après utilisation, laissez le panier refroidir avant de le laver à la main avec son couvercle, puis laissez l’ensemble sécher complètement à l’air libre. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Manipulez le panier avec précaution après la cuisson, car la vapeur sous le couvercle peut être très chaude.
Selon la quantité à préparer et l’espace dont vous avez besoin, découvrez également les autres tailles de la gamme :
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