| Prix TTC | Quantité | |
|---|---|---|
| Lot de 1pc |
23,28 € |
|
Le panier vapeur bambou 23 cm offre une surface de cuisson plus généreuse que les formats moyens de la gamme. Il convient particulièrement lorsque vous souhaitez préparer une quantité plus importante ou disposer plusieurs portions dans un même panier.
Fourni avec son couvercle, ce modèle apporte davantage d’espace tout en conservant le principe simple et traditionnel de la cuisson vapeur. Son diamètre de 23 cm permet d’organiser les aliments plus librement et répond aux besoins de préparations plus généreuses.
Le format 23 cm est intéressant lorsque vous avez besoin de plus de capacité sans nécessairement passer au plus grand modèle de la gamme. Il peut notamment être utilisé pour :
La cuisson s’effectue grâce à la vapeur qui circule à travers le panier, sans immerger les aliments dans l’eau et sans nécessiter d’ajout de matière grasse. Le diamètre de 23 cm offre ainsi une capacité confortable pour les préparations plus importantes.
La surface disponible permet de mieux répartir les aliments et de préparer plusieurs portions avec davantage d’aisance. Malgré sa capacité supérieure aux formats plus petits, le panier reste simple à utiliser sur un récipient adapté.
Son aspect naturel en bambou permet également de l’utiliser pour le service. Une fois propre et parfaitement sec, il peut accueillir du pain, des viennoiseries ou d’autres aliments secs pour une présentation naturelle sur la table ou un buffet.
Installez le panier sur un wok, une casserole ou un récipient adapté afin que la vapeur circule sous les aliments sans les immerger. Après utilisation, laissez-le refroidir, nettoyez le panier et son couvercle à la main puis laissez-les sécher entièrement à l’air libre. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Ouvrez le couvercle avec précaution après la cuisson, car la vapeur peut être très chaude.
Vous préférez un modèle plus compact ou recherchez encore davantage de capacité ? Découvrez les autres tailles de la gamme :
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